吃水果也有注意事项

吃水果也有注意事项

吃水果也有注意事项，一提起水果，很多人都觉得它自然，健康，同时富含纤维和抗癌的抗氧化剂。是的，水果对我们身体有很多好处，但我们在吃之前，还需要知道吃水果有以下这些注意事项。

　　吃水果也有注意事项1

1、腐烂的水果不可吃

水果储存时间久了，就容易变质局部腐烂，而有时候我们觉得烂了一点用小刀削去就可以食用，其实水果腐烂后，整个水果就不能在食用了，因为水果霉变后，细菌会慢慢渗透、扩散到水果的每个角落，腐烂的水果中还含有有毒的亚硝酸盐，所以这些有害物质会损害我们的身心健康。

2、饭后不能立即吃水果

饭后吃水果会影响消化，导致胀气、便秘等，所以吃饭后1小时内不要进食水果。

3、不可以空腹吃水果

有些人觉得有些饿了，就先吃个水果充饥，其实有些水果不能空腹吃，如橘子使胃酸增加，刺激胃粘膜；香蕉会使血液内镁元素急剧升高，影响心血管健康等，所以不要饭前饭后吃水果，最好在饭后1小时后再吃。

4、不可以此食用过度

水果好吃，但也要适量食用。如果使用大量的橘子，会发现手心皮肤都泛黄，其实无论哪一种水果食用过度，人体都无法吸收，最后还会给肠胃造成负担，遇上过酸过甜的水果还会刺激肠胃。

5、吃水果后不漱口

大部分人几乎都没有吃水果后漱口的习惯，其实水果大多都是酸或者甜的，如果不漱口残留物会在口腔内发酵，发酵后形成酸类物质腐蚀牙齿。

6、简单冲洗就食用

好多水果都在生长阶段被喷洒了大量的农药、催生剂等，所以水果的表面都附着大量的有毒的化学残留剂，必须严格清洗干净，尽量用食盐浸泡一下，在清水冲洗，不要用洗洁精清洗。

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1、水果过量吃

吃水果的时候要注意量，水果不能多吃。水果中含有糖，有些水果中糖和脂肪的含量都比较高，水果吃多了会引起能量摄入量超标，增加肥胖、糖尿病和痛风的发病风险。尤其是怀孕后的女性，更要控制水果的摄入量。在中国居民膳食宝塔中，对于水果的摄入量是建议每天在200~400克。

2、水果代替蔬菜

水果的口感远远好于蔬菜，有些女性喜欢吃水果，甚至用水果代替蔬菜。虽然蔬菜和水果都属于植物性食物，两类食物所含有的营养素种类也没有太大的差异，但是水果不能代替蔬菜。

水果所含有的热量远远高于蔬菜，蔬菜可以代替水果，但是水果却不能代替蔬菜。水果代替蔬菜，热量摄入量会超标。

3、饭后马上吃水果

饭后吃水果，是很多人的习惯之一。在饭店就餐的时候，水果端上来的时候也说明就餐即将结束。饭后马上吃水果，不利于肠胃健康，增加肠胃负担。而且在已经吃饱饭的基础上，再额外吃水果，等于额外增加了能量摄入量，不利于身体健康。

4、吃完水果后不漱口

吃完饭后漱口，可能是很多的一个习惯，但是吃完水果后漱口，很多人却没有做到。水果中含有糖分，而且有些水果的含糖量很高。这些水果中含有的多种发酵糖类物质，对于牙齿会产生一定的腐蚀性，残留在口腔中的水果残渣会增加龋齿的发病风险。

吃完水果后，记得要漱口或者刷牙，清理水果在口腔中的残渣。

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1、吃水果忌不卫生

很多人在吃水果的时候喜欢将水果搁一段时间然后再去吃，但是等在发现的时候水果上面会起斑点，如果这个时候吃的话很容易发生腹泻，以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

2、水果忌用酒精消毒

在很多时候我们会发现有些人食用水果的时候会喜欢用酒精去消毒，其实这样吃错误的做法，酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。

3、生吃水果忌不削皮

很多人在吃水果的时候会喜欢性的将上面的皮也一起吃的，他们会认为果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

4、忌用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。

5、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

6、吃水果忌不漱口

吃完水果最好漱口，水果中几乎都有大量的`糖分，有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。

7、忌食水果过多

水果虽然好但是也不能一次食用过多，都说物极必反就是这个道理，过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。

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1、选择水果要看体质

吃适合孩子体质的水果能够收到事半功倍的效果，能够对宝宝的身体健康起到很大的积极作用。

就如：舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，可以吃梨、西瓜、猕猴桃等凉性水果，而冬季节宝宝患急慢性气管炎时，吃柑橘可疏通经络，消除痰积，但不可多食，易上火。如宝宝缺维生素A、维生素C的可以多吃含胡萝卜素的杏、甜瓜及葡萄柚。

2、食用时间要注意

宝宝吃水果可以放在两餐之间，可以使中午午睡起来后，吃些水果有利于宝宝营养吸收，又不会像餐前吃水果那样会占据胃的空间，影响正餐营养摄入。宝宝早餐时不适合吃水果，而且饱餐后也不要立刻喝水。

3、食用水果要适度

例如，宝宝喜欢吃荔枝，但是如果大量吃的话，不仅会会使宝宝的正常饭量大为减少，还会影响对其他必需营养素的摄取，严重时会出现头晕目眩、面色苍白，四肢无力、大汗淋漓等。还有柿子也不可多食，容易导致便秘，会导致消化不良。香蕉虽好，也不可多食，尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则，会引起恶心、呕吐、腹泻。

4、蔬菜营养也要跟上

有的宝宝不爱吃蔬菜，那么妈妈会让他吃多一些水果来补上，这种做法是不科学的。吃过多的水果，会导致身体摄入过量的果糖，会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育千万身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。水果中的无机盐，粗纤维的含量要比蔬菜少，促进肠肌蠕动，保证无机盐中钙和铁的摄入的功用既不及蔬菜。