天然健康的美食

天然健康的美食

天然健康的美食，夏季温度高，很多食物容易滋生细菌，所以需要特别注重日常的饮食健康，合理的搭配，吃出健康的好身体，膳食纤维，营养均衡，了解一下天然健康的美食

1、西红柿

推荐食谱【西红柿烧茄子】

西红柿烧茄子，味道鲜美、柔软润香、营养非常的丰富，特别的下饭，绝对会让你多吃一碗。

食材：茄子、西红柿、青椒、蒜末、番茄酱、白糖、生抽、玉米淀粉、盐

1、西红柿划十字口，放入开水中稍微烫一下，捞出后去皮，切成块备用；

2、青椒切成长条备用；

3、茄子切成长条，撒上少许的盐腌制10分钟，控干水分；

4、碗中依次加入玉米淀粉、盐、白糖、生抽、半碗清水，调匀之后备用；

5、将腌制好的茄子用手挤出水分，再撒上适量的玉米淀粉；

6、锅中倒油，油热之后倒入茄子，炸至稍微变色之后捞出控油，锅中留底油，油热之后放入蒜末爆香，加入番茄酱，用小火翻炒均匀，倒入西红柿，炒出汤汁后倒入茄子，翻炒入味后，加青椒煸炒一小会儿，最后倒入调好的酱汁，大火烧开后，调小火收汁，就可以开始享用啦！

2、蘑菇

推荐食谱【蘑菇馅儿饼】

面团：200克面粉、2克盐、120克的温水

馅儿：蘑菇、豆腐干、青椒、洋葱

调料：生抽、盐、胡椒粉

1、碗中倒入200克面粉，加2克盐增加面粉的筋性，搅拌下后再加120克的温水和面，搅拌絮状后上手揉面，这时候面会不太好揉，只用揉成一个完整的面团就可以了，然后盖上盖子放置10分钟；

2、这时候我们再来揉面，面团就会好揉多了，也很容易揉光滑，像这样就可以啦，取出来直接搓成长条，分成大小相等的面剂子，再把每一个面剂子揉搓揉搓后整理成圆形，用手掌轻轻压扁；

3、准备一个盘子，底部刷上一层食用油，再把面团的正反面也都刷上一层食用油，刷好后放入盘中，盖上保鲜膜，醒发半个小时候以上，也可以直接放冰箱冷藏一夜，第二天早上起来直接用；

4、现在我们来清洗蘑菇，先把蘑菇掰成小朵，放入装有清水的碗中，加1勺盐泡10分钟，准备几块豆腐干，先切条再切丁，切好后装入碗中备用；准备一个青椒，先切条再切丁，切好后装入碗中备用；再准备一个洋葱，对半切开，这里只要半个就够了，也切成丁，切好后装入碗中备用；然后把洗净的`蘑菇放砧板上，也切成丁后装入碗中备用；

5、另准备一个碗，打入3个鸡蛋，用筷子搅散，锅烧热后多加一点油，倒入蛋液，用筷子搅散，再用锅铲一边翻炒一边捣成小碎丁，像这样就可以盛出来放凉了；

6、锅中再加2勺食用油，油热后下洋葱翻炒，炒出香味后加豆腐干和蘑菇，翻炒2分钟后把青椒也加进去，继续翻炒1分钟，然后加1勺生抽、1勺盐、一点点胡椒粉，翻拌均匀后就可以出锅啦，装入碗中备用；

7、现在我们把醒好的面团取出来，用手指按压下没有马上回弹，就说明已经醒发好了，现在我们把它取出来，取一个小面团，先用手掌压的大一些，再用擀面杖擀开擀薄，这时候面的延展性已经非常好了，只要不擀的非常薄，都是不会破的，像这样就可以啦；

8、然后再把鸡蛋倒入蘑菇馅儿中，翻拌均匀后铺在我们擀好的面饼中间，上下对折包起来，然后像这样从一头卷起来，卷好后再轻轻的压一下，像这样就可以啦，全部做后我们就可以开始烙了；

9、平底锅刷油，放入面饼，盖上盖子，小火烙三分钟翻面，直到两面都变成金黄色，就可以关火啦；

10、皮薄馅儿大的蘑菇饼就做好了，我们把它盛出来装入盘中就可以吃啦，蘑菇这样做是不是比其他的做法都好吃呢？，我们看一下，这样做的馅儿饼，皮真的非常的薄，撕开看一下，馅儿也真的好多，加了洋葱和豆干，吃起来会更香，表皮焦脆内层柔软，皮薄馅儿大的蘑菇饼你心动了吗。

3、紫菜

推荐食谱【紫菜蛋花汤】

食材：紫菜、鸡蛋、葱花、盐、香油

1、紫菜撕成小块，鸡蛋一个打散搅匀备用，葱切成葱花；

2、锅中加适量清水烧开，放入紫菜再烧开然后关火，将蛋液转着圈的倒入锅里，等待鸡蛋形成蛋花后，加盐、香油，撒上适量葱花就可以出锅享用啦！

4、大蒜

推荐食谱【蒜蓉酱】

蒜蓉酱又名金银蒜蓉,是我们日常生活中最常用到的调料，炒菜煲汤时只需放入一点，就能增香提味，菜品的口感品质直接上升一个档次，可谓是百搭的佐料，开胃下饭不在话下，蒜蓉大虾、蒜蓉生蚝、蒜蓉娃娃等家常菜都是用蒜蓉辣酱做出来的;

蒜蓉酱在家做其实也很简单，干净又卫生，关键还不含防腐剂，做一罐，也能保存一段时间，想吃的时候直接拿，都不用买，特别方便，保证口感的同时又兼顾健康安全，老少皆宜。

食材：小米椒200克、大蒜200克、大红椒150克、生姜60克、盐20克、菜籽油300克、白酒80克、白糖30克

1、小米椒200克，相比于一般的红辣椒，小米椒做出来味道会更香，颜色和口感都会更好，不会像红杭椒做出来那么多软软的辣椒皮，清洗干净；

2、再加一个红菜椒就够了，主要是为了让颜色更好一点，还能稍微的综合一下小米椒的辣，沥干水分，大蒜4头，重200克，大蒜和小米椒的比例就是1：1；

3、辣椒晾干水分后把大红椒切小一点，再用绞肉机来打就可以了，小米椒 200克、大蒜200克、大红椒150克、生姜60克、盐20克，打碎，不用打得特别细，带一点点的颗粒吃起来口感会更好；

4、热锅倒油，建议用菜籽油哦，菜籽油的香味是其他食用油没有办法代替的，300克左右就够了，烧至5成热倒入打好的辣椒，小火慢慢的炒，当油温慢慢的升高，辣椒里面的水分就会被蒸发，大约5分钟左右；

5、继续加30克白糖，80克高度白酒，不停的搅拌，这个酱会慢慢的越来越稠，这里要提醒大家的就是熬酱的时候一定要注意安全，不停的搅拌就对了，特别是当锅里的温度越来越高的时候，一定要记得关火了继续搅拌一分钟再停，我整个过程用了15分钟；

6、像这种状态就可以出锅了，成品比较浓稠，香味也完全熬出来了，放凉后就可以盛出来了，一定要是无水无油的容器，密封好后可以放冰箱保存一个月；

这个酱的确非常香搭配面饼，蔬菜，肉还有凉拌菜都可以直接用，非常的方便省事，主要是味道一点都不比外面卖得差哦！

健康美食的说说

1、生病时，亲情让我们变得健康；伤心时，亲情让我们看见太阳；失败时，亲情是一个坚实的避风港。如果失去了亲情，那么，天地间的一切将不再美好。

2、绿豆；牛蒡；燕麦；糙米；红豆；洋葱；芦笋；莲藕；白萝卜；胡萝卜；山药；苦瓜；地瓜叶；地瓜。

3、一妇女喝了罐饮料，被送进医院，去世。验尸死于细螺旋体 ……此处隐藏3022个字……皮肤回复光滑细腻。

44、性压抑和性放纵一样，都无异于身心健康。在压抑和放纵中来回反复，更是一件糟糕的事情。

45、不能空腹吃的6种常见水果：西红柿，柿子，香蕉，桔子，山楂，甘蔗和鲜荔枝。

46、检查的前一天晚餐避免进食高脂肪、高蛋白食物或饮酒，晚上九时后不要再进食，可以少量饮水，检查当天不能吃早餐。检查当天早上不能进行体育锻炼或剧烈运动，应到医院后安静地休息20分钟后再抽血化验。抽血前三天应停服影响肝功能试验结果的药物。

47、在这个平安夜里，好友送你一篮苹果，真心愿你青春美丽，平安快乐。吃了我送的苹果，一定会平安久久，健康久久，幸福久久，平安夜快乐。

48、若自己不嫌弃一身醋味，可尝试一下用醋炮制的黑豆黑眉乌发方，先取黑豆一半斤，醋一斤，泡24小时，上锅熬成膏状。待成膏状，放置于瓷坛中待用（冰箱冷藏，半个月用完最好）使用时，取出用刷子刷到头发或眉毛上，待30分钟洗去即可。缺点：醋味大。优点：经济，效果不错！不可用白醋

49、天天对着电脑；一坐坐一天；中午趴桌睡；晚上拖延症；平时少锻炼；周末宅家里；偶尔不吃饭；换季常感冒。你中了几枪？

50、炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前，可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一下，然后再炒，这样炒出来的虾，味道更鲜美。

51、一个窗台上有一朵花，这间屋子就有了生气；一棵树上开了一朵花，这棵树就有了金秋的希望；一条路上绽放一朵花，这条路就多情缠绵了；一个人给另一个人送了一束花，这两个人就有了诗情画意；一个健康人给病人送了一把花，这个病人就有了与病魔抗争的勇气……

52、不喝咖啡：咖啡因会刺激神经系统，导致失眠。不吃辣：辣的食物会令胃中有灼烧感和消化不良。不吃胀气食物：胀气食物会在消化过程中产生较多气体，如豆类。不喝酒：酒后会让睡眠停留在浅睡期。不吃油腻：油腻的食物会加重消化系统的负担。

53、现代人生活作息不规律，容易出现黑眼圈，外敷土豆片有一定缓解作用。土豆片内的胆甾烷衍生物茄碱，可渗于皮下组织及血管内，加快血液流通，起到活血化瘀、消肿止痛作用。

54、在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。

55、牛奶、巧克力粉和黄油倒入碗中，隔水加热，搅拌至完全溶化后晾凉；加入鸡蛋和过筛后的粉类搅拌，舀一勺拌好的蛋糊，从距离锅底约20厘米处缓缓倒入，中火加热30秒后取出晾凉，再抹上抹茶冰淇淋即可。

56、可去容器里的鱼腥味和葱味可煮茶叶蛋擦洗油腻的锅碗、木竹桌椅，可清亮光洁晒干后装入枕套作棉芯，非常柔软洒在地毯上在用扫帚拂去，可带走全部灰尘浸水中数天后浇在植物根部，可促进生长可喂养刚出的小蚕晒干放入厕所燃熏,可除异味,驱蚊。

1、冬瓜——天然减肥药

想减肥不想用又贵又伤身的减肥药，吃冬瓜就可以。冬瓜利尿、帮助消化、消水肿，不含脂肪，有“瘦身瓜”的美誉。

2、柠檬——天然感冒药

柠檬可以减轻甚至治疗感冒，因为柠檬中富含丰富的维他命C。

用新鲜柠檬切薄片，放盐，冲一杯热咸的柠檬水，可以减轻各种感冒症状，尤其在感冒初期，可以不药而愈。

3、生姜 ——天然生发药

秃顶的烦恼大家应该心知肚明，很多事情都被秃顶的现象耽误了。对于秃顶的朋友，用生姜抹在头皮，对治疗掉头、脱发有些许效果。

4、山药——天然降火药

山药不热不燥，性味平和，含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，所以山药可以益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽、久咳上火热气之症，还有年轻人上火长痘的问题。

5、香蕉——天然痔疮药

香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，可清热润肠，痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。

6、蜂蜜——天然消炎药

蜂蜜不仅营养美味，还可以代替“创可贴”，月经过多时，用适量红枣加蜂蜜熬粥，能起到补血益气的功效。

7、葡萄——天然补血药

葡萄含铁量丰富，是妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。而且中医认为，葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效。

8、西红柿——天然祛斑药

每天喝一杯西红柿汁或常吃西红柿，对祛斑很有效。因为西红柿中含有丰富的谷胱甘肽，能抑制黑色素，使沉着的色素减退或消失。

9、白萝卜——天然美白药

白萝卜生吃熟吃都可以，其中丰富的维生素C，能够防止皮肤老化，抑制黑色素，所以多吃白萝卜可以达到美白效果。

10、大蒜——天然灰指甲药

蒜含有多种有利身体健康的物质，具有很好的杀菌效果。

取20瓣大蒜，除去外皮，切碎或捣烂，加点醋，将病指甲浸入5分钟，把指甲泡软，用剪刀剪去或刮去，就可以除去病指甲。

11、高丽菜——天然胃药

高丽菜就是甘蓝/卷心菜，含有保护胃肠黏膜的物质，是“厨房的天然胃药 ”，对于肠胃蠕动与吸收有加分效果，可以有效预防、改善胃溃疡和十二指肠溃疡。

12、芹菜——天然抗衰老药

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的`物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，可以有效帮助皮肤抗衰老，达到美白护肤的功效。

13、山楂——天然全能药

通常我们只知道山楂开胃，其实更大的作用是能帮助健胃消食，而且对鼻炎的保健也非常有用，所以鼻炎患者可以多吃山楂类食物。

14、西梅干——天然泻药

便秘是困扰很多人的难言之隐，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然“泻药”。

15、草莓——天然口臭药

草莓营养价值高，含丰富的维生素C ，有帮助消化的功效，还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季即将到来，人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。

16、火龙果——天然重金属解毒药

火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白，白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒具有解毒的功效，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

17、菠萝——天然助消化药

菠萝具有很好的助消化作用，因为它含有丰富的消化酶，特别能分解脂肪。如果觉得自己消化能力不大好，或者吃的太饱，吃点菠萝能帮助消化。

18、银耳——天然丰胸药

银耳搭配红枣熬成红枣银耳汤，煮好后、冷透了放在冰箱冷藏室，每天早晨热一点吃，长期进食可起到一定的丰胸作用。

19、橙汁——天然抗疲劳药

疲劳没精神，需要提神抗疲劳的时候，喝橙汁比喝咖啡更好，哪怕只是在饮用水里添加一些橙汁，就能做成提神水。

20、土豆——天然湿疹药

把土豆洗净去皮，捣碎如泥敷于湿疹患处，每隔一小时换一次，约十次即能好转。